Esta receita foi retirada do livro da FussionCook e adaptada a 2 pessoas e meia :). Adicionei uns camarões porque a 'meia pessoa' adora. A tortilha ficou 5* as fotos é que nem por isso...
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Ingredientes:
400 gramas de batatas
1 cebola
4 ovos médios
6 camarões cortados
Azeite
Sal e pimenta qb
Refogado:
Menu: Freír
Colocar na panela a cebola e o
azeite. Seleccionar o menu Freír. Deixar refogar até a cebola ficar translucida. Adicionar as batatas cortadas em rodelas finas, os camarões cortados e mexer. Seleccionar o botão Off para terminar o Menu.
Cozedura:
Menu: Verduras (10m)
Horno: Tortilla (5m)
Colocar a válvula na posição fechado, fechar e seleccionar o menu Verduras. Quando terminar retirar a pressão e abrir. Juntar os ovos mexidos e mexer para envolver. Colocar a válvula na posição aberta e seleccionar Horno Tortilla.
Nota1: Se as batatas ficarem às rodelas muito finas não são necessários 10m no Menu Verduras.
Nota 2: Para a quantidade de ovos desta variante da receita chegam 5m na opção Horno Tortilla (menos 2m que a receita original).
