Tortilha Espanhola

Esta receita foi retirada do livro da FussionCook e adaptada a 2 pessoas e meia :). Adicionei uns camarões porque a 'meia pessoa' adora. A tortilha ficou 5* as fotos é que nem por isso...

Ingredientes:
400 gramas de batatas
1 cebola
4 ovos médios
6 camarões cortados
Azeite
Sal e pimenta qb  

Refogado:

Menu: Freír

Colocar na panela a cebola e o azeite. Seleccionar o menu Freír. Deixar refogar até a cebola ficar translucida. Adicionar as batatas cortadas em rodelas finas, os camarões cortados e mexer. Seleccionar o botão Off para terminar o Menu.

Cozedura: 

Menu: Verduras (10m)

Horno: Tortilla (5m)

Colocar a válvula na posição fechado, fechar e seleccionar o menu Verduras. Quando terminar retirar a pressão e abrir. Juntar os ovos mexidos e mexer para envolver. Colocar a válvula na posição aberta e seleccionar Horno Tortilla.

Nota1: Se as batatas ficarem às rodelas muito finas não são necessários 10m no Menu Verduras.

Nota 2: Para a quantidade de ovos desta variante da receita chegam 5m na opção Horno Tortilla (menos 2m que a receita original).